Բովանդակություն:
2025 Հեղինակ: Daisy Haig | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-13 07:17
Երբ համեմատում եք շան կերակրման համար մատչելի հարյուրավոր շների սննդի տարբերակները, պետք է հիշել բազմաթիվ գաղափարներ: Theգուշորեն կարդալով պիտակը, ձեզ կասի, թե որ բաղադրիչներն են և դրանցից քանիսն են կազմում կերակուրը (տե՛ս «Շների սննդի պիտակի ապամիզացումը»): Կան շատ բաղադրիչներ, որոնք մտնում են որակյալ շների սննդի մեջ, և այստեղ մենք կենտրոնանալու ենք ընդամենը մեկ կատեգորիայի վրա ՝ ածխաջրեր:
Ածխաջրերը սովորաբար կազմում են չոր շների կերերի 30-70 տոկոսը: Դրանք գալիս են հիմնականում բույսերից և հացահատիկից, և էներգիա են տալիս շաքարի տեսքով: Ածխաջրերը շան կերակուրում ունեն մի քանի կարևոր գործառույթ:
ՏԵՍՆԵՔ Սլայդ շոուն. Ածխաջրեր. Հավասարակշռված շների սննդի բանալին
Էներգիայով ապահովել
Ածխաջրերի ամենակարևոր գործառույթը կենդանուն համարժեք էներգիա տրամադրելն է: Շները ունակ են ածխաջրածին որոշակի աղբյուրներ վերածել հասարակ շաքարի, որոնք հեշտությամբ են կլանվում: Ավելի բարդ ածխաջրերը պետք է հետագայում բաժանվեն մարմնի կողմից, նախքան դրանք կլանվեն:
Ածխաջրերը մանր աղիքի մեջ բաժանվում են գլյուկոզի մոլեկուլների: Գլյուկոզան էներգիայի ընդհանուր աղբյուրն է, որը կարող է օգտագործվել մարմնի բջիջների մեծամասնության կողմից: Գլյուկոզան մարմնից պահանջում է արագ էներգիա ապահովելու համար, ինչպես նաև անհրաժեշտ է ուղեղի և նյարդային համակարգի բնականոն գործունեության համար: Գլյուկոզան կարող է պահվել մարմնում, որպեսզի հետագայում ազատվի գլիկոգենի տեսքով: Եթե կենդանին շատ ուտում է և շատ քիչ է մարզվում, այս պահեստավորված գլիկոգենը կվերածվի մարմնի ճարպային հանքավայրերի և կստիպի գիրություն:
Ստեղծեք կառուցվածք և հյուսվածք
Ածխաջրերը ապահովում են չոր ճկունությունը իր կառուցվածքով և կառուցվածքով ՝ թույլ տալով, որ սնունդը դարակաշարերի մեջ կայուն լինի և հեշտ ուտելի: Օսլա պարունակող ածխաջրերը ստեղծում են այնպիսի արտադրանք, որը ոչ միայն անասուն է պահում սովից, այլեւ ծառայում է ատամների մակերեսի քերծմանը, ինչը օգնում է պահել ատամնաքարերի կուտակումը:
Օգտակար մանրաթել
Որոշակի բուսական նյութեր, որոնք շան կողմից հեշտությամբ չեն մարսվում, սննդակարգին անհրաժեշտ մանրաթել են ապահովում: Մանրաթելը գալիս է հատիկներից և բույսերից, ինչպիսիք են վարսակի թեփը, շագանակագույն բրնձի կճեպները, բազուկի պալպը, պեկտինը և գետնանուշի կճեպները: Բջջանյութը դիմադրում է փոքր աղիքի ֆերմենտների քայքայմանը, բայց որոշ մանրաթելեր խմորվում են խոշոր աղիքներում ՝ օգնելով կարգավորել աղիքային աղի մանրէները:
Մանրաթելը շների համար պարտադիր սննդանյութ չէ, բայց այն ներառված է շների սննդի մեծ մասում, քանի որ այն օգնում է ձեր շունը կուշտ պահել (այդպիսով կանխարգելում է ճարպակալումը և օգնում քաշի կորստին), պահպանում է աղիքի առողջությունը, օգնում է մարսողությանը և նույնիսկ օգնում է վերահսկել արյան մեջ շաքարի մակարդակը դիաբետիկ շներ:
Որտեղից են ածխաջրերը:
Ածխաջրերի ամենատարածված տեսակները, որոնք օգտագործվում են շների սննդի մեջ, հացահատիկային հացահատիկներն են: Այս ձավարեղենը պետք է աղացած լինի կամ եփվի այնքան, որ կենդանու աղիքն այն հեշտությամբ կլանի (մարսողություն): Սա նաև օգնում է բարելավել հում բաղադրիչների համը (համեղություն):
Ածխաջրերի ընդհանուր աղբյուրները սովորաբար նշված կլինեն շան սննդի տոպրակի առաջին մի քանի բաղադրիչներում: Դրանցից մի քանիսը կարող են ներառել.
- Գարի (մարգարիտ)
- Վարսակ (կամ ամբողջական վարսակ)
- Շագանակագույն բրինձ
- Ամբողջ ցորեն
- Ամբողջ եգիպտացորեն
- Կարտոֆիլ (կամ քաղցր կարտոֆիլ)
- Կորեկ
Լավ որակի բաղադրիչները, որպես կանոն, ապրանքի անվանման մեջ կներառեն «ամբողջական» բառը ՝ տեղեկացնելով, որ ապրանքը ապահովում է կարևոր սննդանյութեր և մանրաթելեր ՝ ձեր շանը ամեն օր էներգետիկ և բավարարված պահելու համար: