Բակտերիաները և ճարպակալումը կենդանիների կապի մեջ

2025 Հեղինակ: Daisy Haig | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 12:37

Obարպակալման ներկա տեսակետն այն է, որ դա նստակյաց վարքի և սննդի անխոհեմ ընտրության համադրություն է: Միջամտությունը հիմնված է գործունեության շեշտը դնելու և ուտելու վարքը փոխելու վրա: Կառավարության վերջին օրենսդրությունը նախատեսում էր ծածկագրել այս տեսակետները: Սննդամթերքի և խմիչքների ընտրության սահմանափակումներն այժմ սովորական են հանրակրթական դպրոցներում: Հեղուկների ըմպելիքների չափերի սահմանափակումը, որոնք կարծում են, որ նպաստում են գիրությանը, այժմ օրենք է ընդունվել Նյու Յորքում և կարող է նախաձեռնվել այլ իրավասությունների կողմից:

Բակտերիաների ուսումնասիրություն

Հայտնի է, որ աղիքային սովորական մանրէը ՝ Enterobacter cloacae, արտադրում է լիպոպոլիսախարիդ (բաղկացած է ճարպից և շաքարից) տոքսինից, որը կարող է մկների մեջ առաջացնել գիրություն և ինսուլինի կայունություն: Այս ուսումնասիրության ընթացքում տոքսինն արդյունահանվել և զտվել է հիվանդագին գեր մարդու առարկայի աղիքից մեկուսացված enterobacter- ից: Դրանից հետո տոքսինն իրականացվել է ենթամաշկային եղանակով (մաշկի տակ ՝ ներարկման միջոցով) մի խումբ անարատ մկների, որոնք սնվում էին բարձր յուղայնությամբ սննդակարգով:

Անբավարար մկների երկրորդ խմբին նույնպես սնուցվել է բարձր յուղայնությամբ դիետա և չի սահմանափակվել ֆիզիկական վարժություններով: Տոքսին ընդունող խումբը դարձել է գեր ու ինսուլինակայուն, մինչդեռ տոքսին չստացողները չեն գիրացել և զարգացել են ինսուլինակայունություն ՝ չնայած դիետային և ֆիզիկական ծանրաբեռնվածությանը: Հետազոտողները մեկ քայլ առաջ գնացին և փոխեցին մարդու առարկայի սննդակարգը այնպես, որ նրա աղիքներում enterobacter- ի քանակը 35% -ից իջեցվի անբացահայտելիի:

23 շաբաթվա ընթացքում մարդու առարկան կորցրեց իր մարմնի քաշի 29% -ը և վերականգնվեց շաքարախտից և արյան բարձր ճնշումից: Սա միայնակ և շատ փոքր ուսումնասիրություն է, և արդյունքները պետք է հաստատվեն հետագա ուսումնասիրությունների միջոցով, օգտագործելով ավելի մեծ թվով առարկաներ և տարբեր տեսակներ: Եվ չնայած համոզիչ բացահայտումներին, բակտերիալ տոքսինը միայն գործոն է, այլ ոչ թե միայնակ պատճառ ՝ ուսումնասիրության այլ բացահայտումների շնորհիվ:

Նույն հետազոտության մեջ սերմնահեղուկ ազատ մկները, որոնք ստացել են էնտերոբակտերիալ տոքսին, բայց սնվում էին սովորական մկների խառնուրդով, նույնպես գեր չեն դարձել: Դիետայի փոփոխությունը նաև մարդու առարկայի համար շեշտը դնում էր ոչ թե բարձր յուղայնության հացահատիկի վրա: Այս հայտնագործությունները ենթադրում են, որ մանրէային տոքսինի դերը գիրության մեջ կարող է նաև կապված լինել սննդակարգում ճարպի քանակի հետ:

Այնուամենայնիվ

Այս ուսումնասիրությունը ինտրիգային է նրանով, որ այն հետագայում ցույց է տալիս քաշի ավելացման և ճարպակալման բարդությունը, և որքան էլ ավելին պետք է իմանանք խնդիրը լիովին հասկանալու համար: Իհարկե, դա ճիշտ է բժշկական և սննդային շատ հարցերի վերաբերյալ և պետք է հիշեցնի մեզ, որ կարող են սահմանափակումներ լինել այս խնդիրները լուծելու մեր պարզ լուծումների համար: Այն նաև պետք է հիշեցնի մեզ, որ պետք է բաց լինենք այն մտքի համար, որ ապագայում կարող է ապացուցվել, որ այն, ինչը կարող է ճիշտ թվալ և, կարծես, ճիշտ որոշում է: Ես գիտություն եմ սիրում:

Դոկտոր Քեն Թուդոր