Ինչ ժամանակ են ուտում շները, կարող է կարևոր լինել նիհարելու համար

2024 Հեղինակ: Daisy Haig | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:09

Դուք լսել եք «ցիրկադային նյութափոխանակություն» տերմինի մասին:

Ես պարզապես վազեցի դրանով ՝ սահելով մի ուսումնասիրության միջոցով, որն ուսումնասիրում էր ՝ արդյոք մկնիկի ուտելու ժամանակը ազդո՞ւմ էր նրա մարմնի քաշի վրա (այս մասին ավելի ուշ): Ըստ էության, կենդանիները իրենց մարմնի ներսում ունեն էնդոգեն ժամացույց, որն արձագանքում է շրջակա միջավայրի լույսի և մութ ցիկլերին: Այս «ժամացույցը» պարզապես մեր ուղեղի մի մասը չէ (ինչպես միշտ մտածում էի ցիրկադային ռիթմերի մասին), այն նաև ծայրամասային հյուսվածքների մի մաս է (օրինակ ՝ լյարդ, աղիքներ և ճարպ), որոնք որոշում են կենդանիների օգտագործման եղանակը: սննդանյութերն ու էներգիան, որոնք նրանք (մենք) վերցնում են իրենցից: exամացույցն իր ազդեցությունն իրականացնում է ՝ փոխելով նյութափոխանակության գործընթացներում ներգրավված ֆերմենտների արտահայտությունն ու ակտիվությունը:

Այս հայեցակարգը հետազոտողներին դրդել է հարցնել, թե արդյոք երբ կենդանիները ուտում են, ազդում է այն բանի վրա, թե ի վերջո ինչ է պատահում իրենց ուտելիքի հետ: Դա ողջամիտ հարց է, քանի որ տարբեր նյութափոխանակության ուղիները առավել ակտիվ են օրվա տարբեր ժամերին:

Վերադառնալ մկների վրա դրված թուղթ: Գիտնականները պարզել էին, որ ad libitum կերակրումը (այսինքն ՝ անվճար կերակրումը), մկների բարձր յուղայնությամբ դիետան «խանգարում է նյութափոխանակության գործոնների ցիրկադային արտահայտմանը» և հանգեցնում է գիրության: Այս ուսումնասիրության ընթացքում հետազոտողները պարզել են, որ ճարպային (HF) սննդակարգի կերակրման ժամանակը ժամանակին քիչ թե շատ վերացնելու դրա վնասակար հետևանքները.

Չնայած ժամանակավոր HF- դիետիկ սնուցմամբ մկները սպառում էին նույն քանակությամբ կալորիաներ, ինչպես ազատ ցածր յուղայնությամբ դիետիկ սնուցող մկները, նրանք ցույց տվեցին, որ մարմնի քաշը նվազել է 12% -ով, խոլեստերինի մակարդակը `21% -ով, և ինսուլինի նկատմամբ զգայունությունը` 1,4 անգամ: Համեմատած HF դիետայի հետ `libitum, ժամանակավոր HF դիետան հանգեցրեց մարմնի քաշի 18% իջեցմանը, խոլեստերինի մակարդակի 30% իջեցմանը ins և ինսուլինի նկատմամբ զգայունության 3.7 անգամ բարելավմանը our Միասին վերցնելով, մեր արդյունքները ցույց են տալիս, որ ժամանակը կարող է կանխել գիրությունը և շտկել վնասակար ազդեցությունը HF դիետայի:

Սա լավ փոխկապակցված է այս տարվա հունվարին լայն տարածման արժանացած մարդկանց շրջանում կատարված ուսումնասիրության հետ: Պարֆրազի ենթարկելով հոդվածի ամփոփագիրը.

Մասնակիցները խմբավորվել են վաղ ուտողների և ուշ ուտողների մեջ ՝ ըստ հիմնական կերակուրի ժամանակի (լանչը Միջերկրական ծովի այս բնակչության շրջանում): Առարկաների 51% -ը վաղ ուտողներ էին, իսկ 49% -ը `ուշակերներ (լանչի ժամանակը, համապատասխանաբար, 1500 ժամ առաջ [3 երեկոյան]): Բուժման 20 շաբաթվա ընթացքում ուշ լանչ ուտողները ավելի քիչ քաշ են կորցրել և ավելի դանդաղ նիհարել են, քան վաղ կերողները: Surարմանալիորեն, էներգիայի ընդունումը, դիետիկ կազմը, գնահատված էներգիայի ծախսը, ախորժակի հորմոնները և քնի տևողությունը նման էին երկու խմբերի: Այնուամենայնիվ, ուշ ուտողները ավելի շատ երեկոյան տիպեր էին, ավելի քիչ էներգետիկ նախաճաշեր ունեին և ավելի հաճախ էին բաց թողնում նախաճաշերը, քան վաղ ուտողները (բոլորը; P <0,05): Ուշ ուտելը կարող է ազդել նիհարեցնող թերապիայի հաջողության վրա:

Այս փաստաթղթերից ոչ մեկը ուղղակիորեն չի անդրադառնում այն հարցին, թե արդյոք շունն ուտելիս կարո՞ղ են բարելավել նիհարելու հնարավորությունները: (Դա ֆանտաստիկ ուսումնասիրություն կլինի… այնտեղ գտնվող որևէ այցելու վերցնե՞ր): Բայց եթե ավելորդ քաշ ունեցող ձեր շանը կերակրում եք համապատասխան քանակությամբ կալորիաների և չեք տեսնում սպասվող արդյունքը, կերակրելու ժամանակ փոխելը, իհարկե, արժե փորձել: Սկսեք օրվա սկզբին մեծ քանակությամբ կալորիաներով կերակրելուց, և եթե վարքային նկատառումներից ելնելով երեկոյան կերակուրն անհրաժեշտ է, պահեք այն հնարավորինս փոքր:

dr. jennifer coates

sources

timed high-fat diet resets circadian metabolism and prevents obesity. sherman h, genzer y, cohen r, chapnik n, madar z, froy o. faseb j. 2012 aug;26(8):3493-502.

timing of food intake predicts weight loss effectiveness. garaulet m, gómez-abellán p, alburquerque-béjar jj, lee yc, ordovás jm, scheer fa. int j obes (lond). 2013 jan 29.