Շների սննդի պիտակները ՝ իմաստալից կամ շուկայավարո՞ւմ:

2024 Հեղինակ: Daisy Haig | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:09

Մանրակրկիտ նայեք շների սննդի մի քանի պիտակների առջևի մասի հաջորդ անգամ, երբ այցելեք ընտանի կենդանիների խանութ: Գիտե՞ք, թե ինչ կա ֆրեզոլոգիայի հիմքում, որը տեսնում եք այնտեղ: Որոշ դեպքերում գրվածը սահմանվում է կարգավորող մարմնի կողմից, բայց այլ հասկացություններ, ըստ էության, անիմաստ են: Կարդացեք ՝ իմանալու համար, թե որ բառերն ու արտահայտությունները պետք է փնտրեք, և որոնք մաքուր շուկայավարման ազդանշան:

Կերի վերահսկման ամերիկյան պաշտոնյաների ասոցիացիան (AAFCO) սահմանել է կանոններ այն մասին, թե ինչպես շան սննդի պիտակի առջևի մասը կարող է հղում կատարել բաղադրիչներին: Օրինակ:

• Հավ համար Շներ - ապրանքը պետք է պարունակի առնվազն 95% հավ, ներառյալ վերամշակման համար օգտագործվող ջուրը:
• Հավ Ընթրիք շների համար. «ընթրիք» տերմինը կամ նման բառեր, ինչպիսիք են «entrée» կամ «բանաձև», կարող են կիրառվել միայն այն ապրանքների վրա, որոնք պարունակում են 25% կամ ավելի բարձր բաղադրիչ:
• Շան կեր հետ Հավ - «հետ» բառը ենթադրում է, որ սննդի առնվազն 3% -ը պատրաստվում է այդ բաղադրիչից:
• Հավ Բուրավետիչ - «բուրավետիչը» ցույց է տալիս, որ հատուկ փորձարկումները կարողացան պարզել բաղադրիչի առկայությունը, բայց որևէ հատուկ տոկոս չի սահմանվում:

Այլ հասկացություններ, որոնք ունեն հատուկ սահմանումներ, ներառում են.

Բնական

Կերի վերահսկման ամերիկյան պաշտոնյաների ասոցիացիան (AAFCO) սահմանում է, որ «բնական» -ը ստացվում է «բացառապես բուսական, կենդանական կամ ականապատված աղբյուրներից ՝ իր չմշակված վիճակում, կամ ենթարկվելով ֆիզիկական մշակման, ջերմամշակման, վերամշակման, մաքրման արդյունահանման, հիդրոլիզի, ֆերմենտիզացում կամ խմորում, բայց չի արտադրվել կամ ենթարկվել է քիմիապես սինթետիկ գործընթացին և չի պարունակում որևէ հավելանյութ կամ վերամշակման օժանդակ նյութ, որոնք քիմիապես սինթետիկ են, բացառությամբ այն մեծությունների, որոնք անխուսափելիորեն կարող են առաջանալ լավ արտադրական պրակտիկայում »:

Օրգանական

Որպես օրգանական պիտակավորված գյուղատնտեսական արտադրանքներն արտադրվում են Օրգանական սննդի արտադրության մասին օրենքի դրույթների և Ազգային օրգանական ծրագրի կանոնակարգերի համաձայն, ինչպես նշված է ԱՄՆ USDA- ի կողմից: Տերմինը նշում է, որ գյուղատնտեսական արտադրանքը արտադրվել է հաստատված մեթոդների միջոցով, որոնք միավորում են մշակութային, կենսաբանական և մեխանիկական պրակտիկաները, որոնք խթանում են ռեսուրսների հեծանվավազքը, նպաստում են էկոլոգիական հավասարակշռությանը և պահպանում են կենսաբազմազանությունը: Սինթետիկ պարարտանյութերը, կեղտաջրերի տիղմը, ճառագայթումը և գենետիկ ինժեները չեն կարող օգտագործվել:¹

Մարդկային դասարան

Մարդու սննդի անվտանգության և սանիտարական նորմերը նկարագրված են FDA- ի կողմից ընդունված կանոնակարգերում: Ապրանքի նկարագրությունը որպես մարդկային աստիճանի ցույց է տալիս համապատասխանությունը այս ստանդարտներին: Պատրաստված կենդանիների սննդի համար և՛ բաղադրիչները, և՛ վերջնական արտադրանքի վերամշակումը պետք է համապատասխանեն ստանդարտներին: Այսպիսով, քանի դեռ կենդանիների սննդի արտադրության օբյեկտը չի համապատասխանում մարդու սննդի անվտանգության ստանդարտներին, երբ բաղադրիչները մտնեն հաստատություն, դրանք այլևս չեն որակվում մարդու համար, և նպատակահարմար չէ նկարագրել պատրաստի կենդանիների կերակուրը կամ բաղադրիչները որպես մարդու աստիճանի:¹

Շատ այլ պայմաններ, որոնք դուք կգտնեք շների սննդի պիտակների վրա, իսկապես պարզապես հիպեր են: Պարզեցրեք ձեր շների սննդի գնումների փորձը և անտեսեք սննդային էակի վերաբերյալ ցանկացած հղում ամբողջական, նախնյաց, բնազդային, հավելավճար, սուպեր-պրեմիում, կամ առանց լցանյութերի.

Դոկտոր ennենիֆեր Քոութս

Հղումներ

1. ԱՄՆ-ում կենդանիների բնական սննդի ապրանքների իրազեկում և գնահատում: Carter RA, Bauer JE, Kersey JH, Buff PR: J Am Vet Med Assoc. 2014 դեկտեմբերի 1; 245 (11) ՝ 1241-8: