Սառեցրած չորացրած շների սնունդ ընդդեմ ջրազրկված շների կերերի

2024 Հեղինակ: Daisy Haig | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:09

Այսօր այնքան շատ շների կեր կա, որ դժվար է հետևել բոլոր նոր միտումներին: Որպես ընտանի կենդանիներ, մենք ցանկանում ենք լավագույնը մեր մորթե ընկերների համար, հատկապես երբ խոսքը վերաբերում է սննդին:

Ձեր ընտանի կենդանու համար շների լավագույն սնունդը գտնելը կարող է լինել հիասթափեցնող փորձ: այնուամենայնիվ, ձեր անասնաբույժի օգնությամբ դուք կարող եք որոշում կայացնել սննդի լավագույն տարբերակի վերաբերյալ:

Հնարավոր է ՝ դուք լսել եք ցրտահարված շների սննդի կամ նույնիսկ ջրազրկված շների սննդի մասին, բայց ի՞նչ տարբերություն նրանց մեջ: Արդյո՞ք դրանք ավելի լավ են, քան թաց կամ չոր սնունդը:

Ահա այն, ինչ դուք պետք է իմանաք ցրտահարված շների սննդի և ջրազրկված շների սննդի մասին, որպեսզի կարողանաք ավելի լավ տեղեկացված լինել ձեր որոշումը կայացնելիս:

Ի՞նչ է ցրտահար չոր շների կերը:

Սառեցրած չորացրած շունը սննդամթերք է, որն անցնում է գործընթաց, երբ այն ջրազրկվում է ցածր ջերմաստիճանի պայմաններում `որակը պահպանելու և արտադրանքի պիտանելիության ժամկետը բարձրացնելու համար:¹

Սառեցման չորացման գործընթացում արտադրանքը սառեցվում է, ճնշումը իջնում է, և սառույցը հանվում է սուբլիմացիա կոչվող գործընթացով (գործընթաց, երբ սառույցի նման նյութը պինդ վիճակից անցնում է գազ ՝ ըստ էության շրջանցելով հեղուկի վիճակ):¹

Սառեցրած չորացրած շունը նույնքան լավն է, որքան հում շան կերակուրը:

Հարցը, թե արդյոք ցրտահարված շան սնունդը նույնքան լավն է, որքան հում շան կերակուրը, հիմնված է ձեր նախընտրության վրա, երբ խոսքը վերաբերում է պատրաստման և արժեքի:

Սառեցրած չորացրած շների սնունդը հում, մսի վրա հիմնված սննդամթերքի մի մասն է, որոնք պարունակում են բաղադրամասեր սննդային կենդանիներից, որոնք չեն եփվել:² Սառեցրած չորացրած շան սննդի և շան հում սննդի միակ տարբերությունն այն է, որ ցրտահարված շան սնունդը ենթարկվել է արտադրանքի խոնավության մեծ մասը հեռացնելու գործընթացին: 3 Այնուամենայնիվ, սառեցման չորացման գործընթացում պահպանվում են սննդանյութերը:¹ Բացի այդ, արտադրանքի տեսքը պահպանվում է, և որոշ մանրէներ կարող են ոչնչացվել:³

Արժեքի տեսանկյունից սննդամթերքի վերամշակման լրացուցիչ քայլը սառեցմամբ չորացման միջոցով կարող է այն ավելի թանկ դարձնել, քան շների հում սննդի դիետաները:³

H3 Սառնարանով չորացրած շների սնունդը անվտանգ է

Սառեցմամբ չորացնող շան սնունդը կարող է նվազեցնել որոշ մանրէներ. սակայն որոշ բակտերիաներ գոյատևում են գործընթացից:³

Ստուգեք շների սննդի կայքը, որը դուք քննարկում եք, որոշելու դրանց սառեցրած չորացրած սնունդը ստեղծելու գործընթացները: Կարող եք նաև որոնել նախորդ հիշեցումներից, որոնք նրանք գուցե ունեցել են իրենց սննդի հետ կապված:

Շներին չպետք է տրվի հում սնունդ, եթե նրանք իմունիտետից ճնշված են կամ ծանր հիվանդություններ ունեն:³ Բացի այդ, եթե մի տնային տնտեսություն ունի անդամներ, որոնք ունեն փոքր երեխաներ (մինչև 5 տարեկան), երեցներ, իմունային անբավարարություն ունեցող անձինք, հղիություն պլանավորող անձինք կամ հղի անձինք, ցրտահարված շների սնունդը կարող է մտահոգություն առաջացնել առողջության անվտանգության համար:³

Ձեռքերի պատշաճ լվացումը և խաչաձեւ աղտոտման կանխումը կարևոր են նրանց համար, ովքեր նախընտրում են իրենց ընտանի կենդանու համար հում դիետա:³

Ի՞նչ է ջրազրկված շների սնունդը:

Hydրազրկված շների սնունդը ենթարկվում է մի գործընթացի, երբ խոնավությունը հեռացվում է գոլորշիացման միջոցով ՝ պահպանելով պահպանման ժամկետը:⁴ Deրազրկման և սառեցման չորացման երկու գործընթացներն էլ ավելացնում են պահպանման ժամկետը. սակայն սառեցմամբ չորացումը ենթադրում է արտադրանքի ջրազրկում ավելի ցածր ջերմաստիճանի պայմաններում:¹

Hydրազրկվածը նույնն է, ինչ չորացրած շների սնունդը:

Dogրազրկված շների սնունդը նույնն է, ինչ շների չորացրած օդը:⁴

Ըստ էության, օդը չորացնելը սննդամթերքի ջրազրկելու կամ շատ խոնավությունը հեռացնելու մեթոդ է: Dogրազրկված շների սննդի մեջ խոնավությունը դանդաղ հեռացվում է ցածր ջերմության միջոցով:³ Անհայտ է, թե սննդանյութերի որակը մեծապես ազդու՞մ է ջրազրկման գործընթացից:³

Likeիշտ այնպես, ինչպես սառեցման չորացման գործընթացը, ջրազրկելը կարող է նվազեցնել որոշ բակտերիաներ. սակայն որոշ բակտերիաներ գոյատևում են գործընթացից:³

Պե՞տք է ջուր լցնել ջրազրկված շների սննդի մեջ:

Dogրի ավելացումը ջրազրկված շների կերակուրին կախված կլինի արտադրողի կողմից տրված հրահանգներից: Սնունդը ճիշտ պատրաստելու համար կարևոր է կերակրման ուղղությունների վերաբերյալ ցուցումներին հետեւելը:

Ո՞րն է ավելի լավ. Ցրտից չորացրած, ջրազրկված, պահածոյացված կամ թաց շների կեր:

Կենդանիներից որոշ ծնողներ և անասնաբույժներ կարող են հաղորդել, որ վերմակի, մաշկի և վարքի բարելավում, ինչպես նաև հում մսի դիետաներ օգտագործող շների բժշկական վիճակի և հոտի նվազում: Այնուամենայնիվ, գիտական գնահատումը չի կատարվել այդ հնարավոր օգուտները գնահատելու համար:²

Անկախ նրանից, թե դուք որոշում եք կերակրել ցրտահարված, ջրազրկված, պահածոյացված կամ չոր շների սնունդ, կախված է հետևյալից.³

• Կենդանիների անվտանգությունը
• Ընտանեկան անվտանգություն
• Անկախ նրանից, թե դիետան հավասարակշռված է և ամբողջական
• Գործնականություն, որպեսզի դուք անընդհատ սնվեք
• Արժեքը

Յուրաքանչյուր կենդանի, տնային տնտեսություն և ընտանի կենդանիներ տարբեր են: Ինչը հարմար է մեկ շան համար, կարող է հարիր չլինել հաջորդի համար: Խորհրդակցեք ձեր առաջնային անասնաբույժի կամ տախտակի կողմից սերտիֆիկացված անասնաբուժական սննդաբանի հետ `որոշելու, թե որն է լավագույնը ձեր և ձեր ընտանի կենդանու համար:

Հղումներ

1. Սառեցում-չորացում: (2020 թ., Նոյեմբերի 27-ին): Վերցված է
2. Freeman, L. M., Chandler, M. L., Hamper, B. A., & Weeth, L. P. (2013): Ընթացիկ գիտելիքներ շների և կատուների համար հում մսի վրա հիմնված դիետաների ռիսկերի և օգուտների մասին: Ամերիկյան անասնաբուժական բժշկական ասոցիացիայի հանդես, 243 (11), 1549-1558: doi ՝ 10.2460 / javma.243.11.1549
3. Stogdale L. (2019): Անասնաբույժի փորձը սեփականատերերի հետ, ովքեր իրենց ընտանի կենդանիներին հում միս են կերակրում: Կանադական անասնաբուժական հանդեսը = La revue veterinaire canadienne, 60 (6), 655–658:
4. Սննդամթերքի չորացում: (2020 թ., Սեպտեմբերի 02-ին): Վերցված է