Ձվի հիանալի դիտումներ. Հավերը ՝ որպես տնային կենդանիներ

2024 Հեղինակ: Daisy Haig | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:09

Ների՛ր դաժան բառախաղը: Բայց հավերը պատրաստում են ձվով պաշտպանող կենդանիներ: Վերցրու իմ խոսքը: Տասներկու ուրախ հավ եմ պահում իմ բակի անկլավում:

Չնայած ես իմ մեծահասակների կյանքի մեծ մասը հավեր էի ուզում, բայց մինչև վերջերս երբեք չէի մտածի ընկղմվել: Մոտ մեկ տարի առաջ ես սկսեցի լրջորեն մտածել այն մասին, թե որքան եմ սիրում պատրաստել: Որքան հաճախ եմ ձու օգտագործում: Որքանով է ինձ անհանգստացնում այն, որ կենդանիները գործարանային տնտեսությամբ են զբաղվում ՝ հնարավորինս շատ ձու արտադրելու համար, որոնք հաճախ մեծ վնաս են պատճառում նրանց առողջությանը: Եվ որքա sadն ցավալի է, որ արդյունաբերական հավի ֆերմերային տնտեսությունը հաճախ այդքան վնասակար է շրջակա միջավայրի համար (և հետո այդ ամբողջ բեռնափոխադրումը):

Այդ ժամանակ ես կոտրվեցի և պատվիրեցի մի խմբաքանակ ճտերի: Մարտի այդ մի առավոտ վեց մշուշոտ մշուշոտ ճտեր փոխեցին իմ կյանքը իրենց հիանալի գերակշռությամբ… և ավելի ուշ ՝ իրենց զվարթորեն սողունների չարաճճիություններով: Չեմ հավատում, որ ես դա ավելի շուտ չեմ արել: Նրանք շատ զվարճալի են:

Իրականում այնքան զվարճալի է, որ ես տասնյակ անգամներ եմ ստացել: Նրանք ոչ միայն երբևէ ամենաթանկ նորածինների շարքում են, այլև զվարճալի, հավատարիմ, խելացի և ահա մեկնողը - նրանք ձեզ կերակրում են, երբ մեծանան: Ոչինչ չի ծեծում անասնագոմի ձվի համը: Համենայն դեպս, սուպերմարկետի ձու չկա: Նույնիսկ բուսակերներով սնուցվող վանդակից զերծ բազմազանություն (որոնք երբեմն ոչ բոլորն են, ինչ որ կոտրվել են):

Հիմա, երբ ես նրանց վերջապես հիանալի ձագ եմ սարքել (վերջինը հավի մետաղալարով պատված ինքնաշեն պարիսպ էր և միայն գիշատիչից պաշտպանված), ինձ անհրաժեշտ է միայն ապտակել գոմի կարմիր ներկի վերարկուին, ամրացնել դռները, և պատրաստ է գնալու: Ձվերը ճանապարհին են: Ինձ պետք է սթրեսի մի փոքր նվազեցում, մի փոքր ավելի մեծ հասունություն, և ես գնահատում եմ իմ ընդունումը օրական ութ խոշոր շագանակագույն ձու: Ի՞նչ կանեիք նման պահեստի հետ:

Սուֆլե Ձվածեղ? Կրեմ Ձվի աղցան Ֆրիտատա Փափուկ եփած Տապակվա՞ծ Հե՞շտ Որսագողի՞ց:

Ամեն ինչ ընտրացանկում է: Եվ այդ ընթացքում թռչուններն ինձ զվարճացնում են: Միակ բռնելը Դրանք միշտ չէ, որ օրինական են:

Չնայած շատ քաղաքապետարաններ փոխում են իրենց օրենքները հավեր տեղավորելու համար, ոչ բոլորն են այդքան լուսավորված: Չնայած այն հանգամանքին, որ մյուս թռչուններն ավելի շատ աղմկում են և չեն կարող հավակնել հավի տնային առաքինություններին, հավերը հաճախ կորցնում են աքաղաղի հայտնի ագռավների հիման վրա (չնայած աքլորները պետք չեն, որ տան բակում հոտը օրեցօր փառավոր ձվեր դնեն և այդպիսով նրանք արժանի են իրենց ոչ արվարձանային կարգավիճակին):

Քանի դեռ մենք կարողացանք աքլորներին զերծ պահել հավասարումից, ես բոլորս կողմնակի հավի մսամթերքի կողմնակից եմ: Եվ դու նույնպես պետք է լինես: Այն ամենը, ինչ կենդանիներին փրկում է անազատության և արդյունաբերական կյանքի սթրեսը `միաժամանակ ընտանիք սիրելով սիրով, պետք է լինի կենդանիների սիրահարների ցանկացած ծառուղի:

Դոկտոր Փեթի Խուլին