Ենթամթերք շների հետ վարվելակերպում

2024 Հեղինակ: Daisy Haig | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:09

Մի վեց տարեկան դստեր հետ զվարճալի փորձառություն ունեցա ընտանի կենդանիների խանութում մի քանի ամիս առաջ: Մենք մեր շան համար «չիվի» էինք փնտրում: Նա ունի աղիքային ծանր բորբոքային հիվանդություն, ուստի գտնվում է խիստ, սահմանափակ հակագենային դիետայի մեջ: Բոլոր սովորական հյուրասիրություններն անսահմանափակ են, բայց նա դեռ սիրում է ծամել, այնպես որ մենք դարակաշարերը սանրում էինք համապատասխան բանի համար: Մի քանի րոպե անց աղջիկս բռնարար փայտ բռնեց և հարցրեց. «Ի՞նչ կասեք այս մասին»:

Հիմա նա տարիքով համապատասխան պատկերացում ունի թռչունների և մեղուների մասին, բայց ես չէի կարծում, որ ընտանի կենդանիների խանութը տեղ էր ՝ մանրամասնելու, թե ինչ է իրականում կռվարար փայտը: Ես կարողացա խուսափել այդ հարցից `ասելով, որ այն պատրաստվել է խոշոր եղջերավոր անասուններից, ուստի չի կարող աշխատել մեր շան համար:

Նույնիսկ եթե իմ շունը կարող լիներ կռվարար փայտիկ ուտել, CVJ թղթի արդյունքների հիման վրա ես նրան չէի տա: Թեստերը ցույց տվեցին, որ այս ապրանքատեսակները պարունակում են 9-ից 22 կալորիա / դյույմ: Համաձայն LiveScience– ի հոդվածի ՝ հետազոտողները «պարզել են, որ կերակուրները պարունակում են 9-ից 22 կալորիա մեկ դյույմով: Դա նշանակում է, որ միջին 6 դյույմ կռվարար փայտը պոտենցիալ կերպով ներկայացնում է օրական կալորիաների առաջարկվող հաշվարկի 9 տոկոսը ավելի մեծ 50 ֆունտ (22 կիլոգրամանոց) շան համար և ավելի փոքր 10 ֆունտանոց (4,5 կգ) շան համար պահանջների 30 տոկոսը - կալորիաների նշանակալի աղբյուր կենդանիների տերերը կարող են տեղյակ չլինել »:

Ես խորհուրդ եմ տալիս իմ հաճախորդներին, որ բուժումից ստացված կալորիաները կազմում են օրական շան կալորիականության ընդունման ընդամենը 10 տոկոսը: մնացածը պետք է գա բարձրորակ բաղադրիչներից պատրաստված սննդային ամբողջական դիետայից: Չնայած 6-դյույմանոց մեկ կռվարար փայտը կարող է կարգին լինել կալորիականությամբ մեծ շան համար, բայց այդ բուժումները կարող են արագորեն հանգեցնել ավելի փոքր մարդկանց ճարպակալման:

Ուսումնասիրությունը բացահայտեց կռվարար ձողերի հետ կապված մեկ այլ պոտենցիալ լուրջ խնդիր: Շատերը աղտոտված էին պոտենցիալ տհաճ բակտերիաներով, ներառյալ Clostridium difficile- ը, մետիցիլինակայուն Staphyloccocus aureus- ը (MRSA) և Escherichia coli: Այս բակտերիաների ընդունումը կարող է շների մոտ հիվանդություն առաջացնել, և նույնքան կարևոր է, որ այդ արտադրանքը գործածելը կարող է հիվանդացնել մարդկանց: Հուսով եմ, որ ընտանի կենդանիների խանութից դուրս գալուց հետո աղջիկս ստիպեց լվանալ ձեռքերը:

Պետք է խոստովանել, որ այս ուսումնասիրությունը փոքր էր ՝ ուսումնասիրելով միայն ԱՄՆ-ում և Կանադայում ձեռք բերված կռվարար 26 ձողիկներ, բայց գտածոները դեռ մտահոգիչ են: Կռվարար ձողերը (ինչպես նաև նույնքան սիրված խոզի ականջներն ու կովի սմբակները) սպանդային արդյունաբերության ենթամթերք են: Սեփականատերերն ու անասնաբույժները հաճախ արհամարհում են ենթամթերքների ներառումը կոմերցիոն պատրաստված սննդամթերքներում: Այդ դեպքում ինչու՞ ենք մենք նրանց ընտանի կենդանիներին կերակրում որպես կերակուրներ:

Դոկտոր ennենիֆեր Քոութս